久しぶりのブログの更新です。ご無沙汰しています。
みなさまいかがお過ごしでしたか?
私はここ1ヶ月は本を読んでいる時間が妙に長かったように思います。
ジャンルはいろいろです。
ジャーマンカモミールの蒸留をしました
今まで化粧水として使っていたダマスクローズの芳香蒸留水が少なくなってきたので、週末にカモミールの蒸留をしました。
熊本ハーブ園 レモングラス さん
に初夏に分けていただいたジャーマンカモミールです。
開封したときの香りが本当に素晴らしくて・・・なんというか、いつも思うのですがインターネットで香りが伝えられないのが残念です。
シングルティでも何度もいただいていますが、この香りは落ち着きます。
どんなときに使うの?
ジャーマンカモミールの芳香蒸留水は、
抗菌・抗炎症(かゆみ止めなど)・鎮痙、保湿や収れん効果が期待できます。
ジャーマンカモミール特有の甘い香りもします。
使っているとほんわりと優しく、心が穏やかになります。
これから乾燥する時期にいいかなと思っています。
使っていて気持ちがよいハーブウォーターの1つです。
化粧水など手作り化粧品、手作り石鹸の材料、そのまま飲んだり、アイデア次第でいろいろ使えます。
ローズやオレンジフラワー(ネロリ)の芳香蒸留水はお料理、お菓子作りに使う海外の地域がたくさんあります。
カマズレン発見!
蒸留していると、白いお皿の上にうっすらと青いものが出てきました。「カマズレン」でしょうか。触れると、なにやら脂性の成分のようでした。
「カマズレン」は芳香成分の1種です。「マトリシン」という成分が加熱、分解されて生じます。ご覧の通り青色をしています。ジャーマンカモミールの精油の色は青色ですが、その色です。
今回の蒸留について
器具の配置や台座を変えたので、ポットの上部と下部の噛み合わせもよく、隙間からあまり蒸気が出てきませんでした。
「失敗した・・・」感は少なかったです。
使っている銅製の蒸留器「アランビック」はこんな感じです。→☆
カモミール特有の甘い香りが、蒸留水にもしっかりと移っていました。
使っている蒸留器は1Lのアランビックで、今回はドライハーブ20g で、350mLほど採りました。
半分ずつに分けて、片方はすぐ、もう片方は寝かせてから使います。
どのくらい使用感に違いがあるか見てみたいです。
2014/09/26 追記(たびたびすみません)】
夏場はローズの芳香蒸留水を使っていました。
ひんやり、さっぱりとして夏に使うのにもってこいのハーブウォーターでしたが、9月に入り少しずつ乾燥が気になり始めました。
ジャーマンカモミールには、試用のためグリセリンなど保湿成分となるものは一切加えず利用していますが、ローズと比べると適度なしっとり感や温かみを感じ、またくすみも少し薄らぐようです。春・秋にはちょうどよいなと思います。
近々キャンドルが使える小さめの蒸留器が手に入りそうです。
これからは自分で使う分は、ハーブの量が少なくても、ガスの火加減を心配しなくても蒸留できそうです。
庭にある少量のハーブでも、コンスタントに作れそうです。
良かった!
ハーブウォーター/芳香蒸留水の良いところは、一般人でも自宅で気軽に作り、利用できることと思っています。特に使用制限量や禁忌もないのでそれだけで安心な感じがします。もちろん、ワンちゃん、猫ちゃんにも大丈夫ですよ~。
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