マジョラムのハーブウォーターと用途

スィートマジョラムの芳香蒸留水(ハーブウォーター)を作りました

実は以前からフレッシュで採ってみたくて植木鉢で育てているのですが、蒸留できるほど葉が増えず、なかなか試すことができませんでした。今回は結局ドライで。

Origanum_majorana_002

画像はwikipedia さんよりお借りしました。

 

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バニラの実

バニラの実がなっているところをご覧になったことはありますか?

昨日行った筑波実験植物園で、バニラの実も見ました。

「ただの観葉植物」で見過ごしてしまいそうなのですが、これがバニラ。

なーんとなく、オフィスの片隅に置いてありそうな感じです。

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「さや」をきちんと乾燥させないと「バニラ」特有の香りが出てこないとのことでしたが、鼻を近づけるとかなり香ってきました。「さや」の先っぽが乾燥して黒くなっているからでしょうか。

う~ん。甘くていい香り。お菓子が食べたくなります(笑)。いただいて帰って、お菓子に入れたい感じです。

(いかんいかん・・・)

育ててみたいですが、温室かつとても大きな株でないと実はできなさそうなので、個人では難しいかなぁ。

植物園の方が割れたさやをぶら下げてくれていました。ありがとうございます!

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クリスマスローズは毒草だった

かわいい花には毒がある

クリスマスローズの花は今が満開。

我が家の鉢植えです。

mygarden

品種が多く、どれもかわいらしい色合いのものが多いのと、まだまだ寒い時期に咲く貴重なお花なので、ついつい目が行きます。

数年前まで全然知らなかったのですが、このクリスマスローズは「毒草」に入ってしまうのだそう。

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ローリエ(ローレル)の蒸留/40日間デトックスの準備

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか。

今日は庭に植えているローリエ(ローレル・月桂樹)の葉の蒸留をしました。

クスノキ科の常緑高木です。

IMGP3124

昨年植えたときは、蒸留できるほど葉も生えていなかったのですが、だいぶ大きくなり、そろそろいただいても大丈夫そう・・・。

30gほど分けてもらいました。

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