ローズゼラニウムが順調に育っています

ローズゼラニウム。

育てるのはとても簡単なのですが、霜が下りる地域ではどうやって越冬させるかが大きな問題・・・。

霜が下りると葉はすっかり枯れてしまうのですが、根は生きていて、4月下旬~5月にかけて暖かくなると芽が出てきます。

ですが、花の時期を逃すため、昨年は花を見ることができませんでした。

昨年末から今年にかけては、鉢を部屋の中に入れることにし、つい最近まで家の中で育てていたところ、4月上旬から少しずつ花が咲き始めました。

だいぶ暖かくなったので先週やっと鉢をまた外にだしました。「八十八夜の別れ霜」がまだ少し怖いところですが・・・。

どうなることやら。

今年の目標は、葉をわしゃわしゃに繁らせて蒸留することなのですが・・・。

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バニラの実

バニラの実がなっているところをご覧になったことはありますか?

昨日行った筑波実験植物園で、バニラの実も見ました。

「ただの観葉植物」で見過ごしてしまいそうなのですが、これがバニラ。

なーんとなく、オフィスの片隅に置いてありそうな感じです。

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「さや」をきちんと乾燥させないと「バニラ」特有の香りが出てこないとのことでしたが、鼻を近づけるとかなり香ってきました。「さや」の先っぽが乾燥して黒くなっているからでしょうか。

う~ん。甘くていい香り。お菓子が食べたくなります(笑)。いただいて帰って、お菓子に入れたい感じです。

(いかんいかん・・・)

育ててみたいですが、温室かつとても大きな株でないと実はできなさそうなので、個人では難しいかなぁ。

植物園の方が割れたさやをぶら下げてくれていました。ありがとうございます!

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ローリエ(ローレル)の蒸留/40日間デトックスの準備

こんばんは。みなさまいかがお過ごしですか。

今日は庭に植えているローリエ(ローレル・月桂樹)の葉の蒸留をしました。

クスノキ科の常緑高木です。

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昨年植えたときは、蒸留できるほど葉も生えていなかったのですが、だいぶ大きくなり、そろそろいただいても大丈夫そう・・・。

30gほど分けてもらいました。

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